Frittiertes Huhn Spezialöl-Erhaltungsmittel CAS 1343-88-0 Magnesiumsilicat Lebensmittelindustrie

Frittiertes Huhn Spezialöl-Erhaltungsmittel CAS 1343-88-0 Magnesiumsilikat Lebensmittelindustrie

Produktbezeichnung: Ölfilterpulver (Magnesiumsilikat für Lebensmittel)Industrielle Braten)

CAS-Nr.: 1343-88-0

Molekulare Formel: xMgO·YSiO₂·nH₂O

Produkteinführung:

Für die Spezialisten für gebratenes Huhn ist die Aufrechterhaltung der perfekten Ölqualität der Schlüssel, um konsistente, knackige Ergebnisse zu erzielen.Wirkt als ausgezeichneter ÖlhalterDa das Öl für das Braten von Hühnchen verwendet wird, bauen sich Verunreinigungen, freie Fettsäuren und Oxidationsprodukte auf.Das Magnesiumsilikat adsorbiert diese Schadstoffe effektivDies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert die Verunreinigung von Aromen und verlängert die Lebensdauer des Öls.

Spezifikation:

Methoden zur Steigerung der Wirksamkeit und Effizienz von Magnesiumsilikat (Ölfilterpulver) in Lebensmittelqualität während der Frittierölbehandlung:

Integration automatisierter Filtrationssysteme

Die manuelle Filtration ist zeitaufwändig und anfällig für menschliche Fehler. Die Automatisierung des Behandlungszyklus erhöht die Effizienz und sorgt für wiederholbare Ergebnisse.

Systemkomponenten:

1.Inline-Sensoren: Echtzeit-Monitore verfolgen Ölqualitätsparameter (z. B. FFA, PV, Farbe), um die automatische Pulverdosierung auszulösen.

2.Programmierbare Logikcontroller (PLC): Diese regeln die Mischgeschwindigkeit, die Kontaktzeit und die Filtrationszyklen anhand vorgegebener Schwellenwerte.

3Schließkreislauffiltration: Das System zirkuliert das Öl kontinuierlich durch ein Magnesiumsilikatbett, wodurch die Reinigung "on-the-go" ohne Unterbrechung der Bratvorgänge ermöglicht wird.

Arbeitsfluss:

1Ölprobenahme: Sensoren erkennen steigende FFA-Werte oder Farbveränderungen und signalisieren die Notwendigkeit einer Behandlung.

2Präzisionsdosierung: Die Steuerung leitet die exakte Menge an Pulver in den Ölstrom ab.

3.Dynamisches Mischen: Ein Schermischer mit hohem Scherenvermögen homogenisiert das Öl-Pulvergemisch innerhalb von Sekunden.

4Sofortige Filtration: Das Öl geht durch ein selbstreinigendes Filternetz, das abgebrannte Pulver zur Wiederverwendung oder Entsorgung trennt.

Vorteile:

1.Reduzierte Ausfallzeiten: Die kontinuierliche Behandlung eliminiert Chargenpausen und steigert den Produktionsdurchsatz.

2.Energieeinsparungen: Automatisierte Systeme optimieren den Energieverbrauch bei Heizung und Mischung.

3.Skalierbarkeit: Geeignet für große industrielle Frittierer oder mehrere Restaurantketten.

Fallstudie:

Eine Fast-Food-Kette reduzierte die Ölverschwendung um 30% und die Arbeitskosten um 25% nach dem Einsatz eines automatisierten Systems und erzielte einen 6-monatigen ROI.

Verpackung:

Netto 20 kg pro Beutel

Besonderes Paket zur Verfügung.